Resep Cumi Goreng Tepung Renyah ala Restauran Seafood
Cumi goreng tepung dengan tekstur renyah! Camilan laut yang always wanted. Biaya produksi Rp 12.000-Rp 15.000, bisa dijual Rp 25.000-Rp 30.000.
Persiapan
15 menit
Masak
10 menit
Porsi
2 porsi
Kesulitan
Sedang📝Bahan-bahan
- 300 gram cumi-cumi
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 1 sdt baking powder
- 2 siung bawang putih
- Garam dan merica
- Minyak goreng
👨🍳Langkah-langkah
1
Cuci bersih cumi, potong cincin
2
Campurkan tepung, maizena, baking powder
3
Bumbui cumi dengan garam, merica, bawang
4
Celupkan ke adonan kering
5
Goreng dengan api sedang hingga golden brown
6
Tiriskan
7
Sajikan dengan saos sambal
Kelola Bisnis Kuliner Anda Lebih Efisien
Menuku membantu restoran, cafe, dan warung makan mengelola menu digital, kasir POS, dan pesanan secara real-time. Coba gratis sekarang!
Coba Menuku Gratis