Resep Gado-Gado Jakarta Kuah Kacang Kental
Gado-gado dengan kuah kacang yang kental dan kaya rasa! Menu tradisional yang selalu wanted. Biaya produksi Rp 8.000-Rp 10.000, bisa dijual Rp 18.000-Rp 22.000.
Persiapan
20 menit
Masak
15 menit
Porsi
2 porsi
Kesulitan
Sedang📝Bahan-bahan
- 200 gram kentang
- 200 gram tahu
- 200 gram tempe
- 100 gram kacang panjang
- 100 gram kol
- 2 butir telur
- Kuah: 100 gram kacang tanah, 3 siung bawang putih, 5 cabe rawit, 2 sdm gula merah, kecap
👨🍳Langkah-langkah
1
Rebus kentang dan telur
2
Goreng tahu dan tempe
3
Potong semua sayuran
4
Susun di piring
5
Haluskan bahan kuah
6
Tuang kuah kacang
7
Sajikan dengan kerupuk
Kelola Bisnis Kuliner Anda Lebih Efisien
Menuku membantu restoran, cafe, dan warung makan mengelola menu digital, kasir POS, dan pesanan secara real-time. Coba gratis sekarang!
Coba Menuku Gratis