Resep Mie Ayam Jamur Special Ala Restauran Enak Pol
Mie ayam dengan kuah kaldu kaya rasa dan topping melimpah! Dipadukan dengan jamur yang juicy dan pangsit renyah. Menu ini selalu jadi favorit pelanggan karena kenyangnya dan lezatnya. Sangat cocok untuk jualan!
Persiapan
20 menit
Masak
25 menit
Porsi
3 porsi
Kesulitan
Sedang📝Bahan-bahan
- 300 gram mie kuning
- 500 gram ayam fillet
- 100 gram jamur kancing
- 2 liter air
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak wijen
- Daun bawang dan seledri
- Pangsit goreng secukupnya
- Bawang goreng untuk topping
👨🍳Langkah-langkah
1
Rebus ayam dengan air untuk kaldu
2
Angkat ayam, suwir-suwir
3
Tumis bawang putih dan merah hingga harum
4
Masukkan suwiran ayam
5
Tambahkan kecap danmerica
6
Masak hingga matang
7
Rebus mie hingga matang, tiriskan
8
Rebus jamur hingga layu
9
Siapkan mangkok, masukkan mie
10
Siram dengan kuah ayam
Kelola Bisnis Kuliner Anda Lebih Efisien
Menuku membantu restoran, cafe, dan warung makan mengelola menu digital, kasir POS, dan pesanan secara real-time. Coba gratis sekarang!
Coba Menuku Gratis